La Cattedra della dolcezza: Memoria scientifica e futuro del territorio
30/05/2026 - 30/05/2026
"La Cattedra della dolcezza: Memoria scientifica e futuro del territorio": si tratta di un evento dedicato alla figura di Ottavio Munerati, protagonista della ricerca bieticola italiana, e vedrà la partecipazione di docenti universitari, ricercatori ed esperti del comparto saccarifero.
Quando: Sabato 30 maggio 2026 dalle ore 9.00
Dove: Teatro Mario Rossi - Costa di Rovigo
Durante la mattinata saranno affrontati temi legati all'innovazione e sostenibilità della filiera, al miglioramento genetico e selezione varietale e ai cambiamenti climatici e nuove strategie agronomiche.
Queste tematiche sono oggetto di studio del progetto di ricerca BETA-CLIM, finanziato dalla Regione del Veneto (DGR n. 907/2025), e condotto in collaborazione con il Dipartimento DAFNAE, il CREA, Veneto Agricoltura, e del Gruppo Operativo CABI "Aumento della competitività delle aziende bieticole biologiche con pratiche agroecologiche innovative" finanziato dal CSR Veneto.
Ingresso libero.