Le Organizzazioni dei Produttori (OP) e le loro forme associate hanno lo scopo principale di migliorare la commercializzazione della produzione agricola e zootecnica dei produttori ad esse aderenti.

Competenze

Fra le attività svolte dalle OP ricordiamo in particolare le seguenti:

• programmazione della produzione (dal punto di vista quantitativo e qualitativo);
• concentrazione dell'offerta e commercializzazione diretta della produzione dei soci;
• partecipazione alla gestione delle crisi di mercato;
• riduzione dei costi di produzione e stabilizzazione dei prezzi all'origine;
• promozione di tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e del benessere degli animali e dei processi di rintracciabilità alimentare;
• adozione di tecnologie innovative e realizzazione di interventi di logistica;
• accesso a nuovi mercati.

Riferimenti e Contatti

In Veneto, le organizzazioni attualmente riconosciute dalla Regione sono distinte in due categorie:

• le Organizzazione dei produttori ortofrutticoli. Scarica l'elenco.
• le Organizzazioni di produttori di altri settori (es. oleario, lattiero-caseario, zootecnico, ecc). Scarica l'elenco.